Mostra el registre parcial de l'element
Botifarra de llardons
dc.creator | Espeitx Bernat, Elena | ca |
dc.creator | Cáceres Nevot, Juanjo | ca |
dc.date.accessioned | 2015-11-23T09:22:10Z | |
dc.date.available | 2015-11-23T09:22:10Z | |
dc.date.issued | 19/11/2015 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10687/119836 | |
dc.description | La botifarra de llardons té forma llarga, d'uns 15 cm de calibre i un color marró rogenc. Medeix entre 20 i 30 centímetres i té una textura tova. | ca |
dc.relation | Torrado, Llorenç. Els embotits a Catalunya. Barcelona: Generalitat Catalunya, 1985. | ca |
dc.title | Botifarra de llardons | ca |
dc.type | Imatge | ca |
dc.coverage.municipi | Olot | ca |
dc.coverage.comarca | Garrotxa | ca |
dc.identifier.inventari | ali gar 51 | ca |
dc.format.type | botifarra | ca |
Fitxers en aquest element
Aquest element apareix en la col·lecció o col·leccions següent(s)
-
Elements etnològics [1629]