[Gravat de la fira d'aviram de Barcelona]

dc.creator	Noguera, Josep, 1806?-1880? G	ca
dc.date	1850/1880	ca
dc.date.accessioned	2016-03-03T10:49:15Z
dc.date.available	2016-03-03T10:49:15Z
dc.date.issued	2016-02-29
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10687/122635
dc.description	Estampa d'una escena de la fira d'aviram que se celebrava a Barcelona per Sant Tomàs	ca
dc.description.tableofcontents	Durant els quatre dies anteriors a Nadal es celebraven unes grans fires a la ciutat de Barcelona; els articles eren dividits per barris i hi acudia gent de tota Catalunya. Els mantegaires de la Cerdanya venien mantega, formatge, moixernons i herbes aromàtiques, els pastissers i poncemers de Manresa venien llaminadures i fruites confitades. També s'hi podien trobar fruites seques i torrons d'Agramunt, torrons de Xixona, aviram de qualitat (gall d'indi i polles) i caça morta.	ca
dc.format	.jpg	ca
dc.language.iso	ca	ca
dc.publisher	Centre de Documentació de Cultura Popular	ca
dc.relation.ispartof	Gastronomia	ca
dc.rights	CC BU-NC-ND 4.0	ca
dc.subject	Fires agrícoles	ca
dc.subject	Aviram	ca
dc.title	[Gravat de la fira d'aviram de Barcelona]	ca
dc.type	Imatge	ca
dc.coverage.municipi	Barcelona	ca
dc.coverage.comarca	Barcelonès	ca
dc.identifier.inventari	PV_081	ca
dc.accrualmethod	Fons Joan Amades	ca