baiona
Simple View
Metadata
Comarca
GarrotxaMunicipi
OlotData
21/11/2000Col·leccions
- Elements etnològics [1629]
Metadades
Mostra el registre complet de l'elementDescarregar
     |
Descripció
És un embotit assecat. La seva grandària és petita. De grandària variable, la seva textura és compacta i greixosa.
Citació
Espeitx Bernat, Elena; Cáceres Nevot, Juanjo. (21/1) "baiona". -Torrado, Llorenç. Els embotits a Catalunya. Barcelona: Generalitat Catalunya, 1985.. <http://hdl.handle.net/10687/123297>. [Consulta: ]